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Qui sommes-nous ?
La Vena di Vino est dédiée à ceux qui aiment savourer la vie avec lenteur proverbiale et authentique passion. Nous recherchons des vins, des spécialités qui respectent la tradition et la qualité. L'amour pour Volterra et la Toscane, où nous avons nos racines et où nous vivons. Nous avons ouvert en 2001, en récupérant ces vieux locaux avec ses caves, où jusque dans les annéss '30 il y avait le marchand de vin "Peciotto", nous nous sommes occupés depuis le début de la restructuration et nous ne finirons jamais de remercier Danilo Vanni, maçon, charpentier, menuisier, soudeur, metteur en scène, architecte, (sans diplome), artiste, designer et grand buveur.

Aujourd'hui, Lucio, Bruno et Camilla, (quand elle n'étudie pas!!) se réjouissent de voir "se mélanger le noyau dur des clients habituels avec les touristes de passage attirés par l'intéret pour le vin, la gastronomie et le goût de l'amusement et de la musique, (deux guitares sont toujours à disposition des clients et nous avons souvent à disposition un karaoke poétique).

Tu peux entrer simplement pour visiter nos caves historiques ....
... mais ce sera dur de ne pas pécher de gourmandise !! |
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La Vena di Vino est le siège de la section Slow Food de Volterra et Alta Val di Cecina .
La Vena di Vino
Via Don Minzoni 30
56048 VOLTERRA
TOSCANE - ITALIE
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LA RESERVATION EST RECOMMENDEE
TEL. (+39) 0588 81491
Horaires : 09.00 - 01.00
fermé le mardì
(en été ouvert tous les jours) |
Nous organisons des dégustations
de vins pour groupes
avec produits typiques

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Le local
Ainsi est composé notre local :
LE CAFE : le Mélange Roma de l'Arcaffè de Livourne est une garantie, et avec nous conseillons le pain toscan, avec des confitures et crèmes que nous sélectionnons.
LE BAR : tous les jours au comptoir nous avons une sélection de vins au verre (nous pouvons ouvrir chacune des 400 étiquettes que nous avons), eaux de vie, grappa, vinsanto, cognac de brunello...

LA TABLE : charcuteries, fromages, gastronomie des artistes du goût, menus de l'impossible, dégustations: un arrêt original pour le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter ou le dîner. Nous conseillons de réserver, le nombre de places étant limité.

L'OENOTHEQUE : nous sélectionnons avec passion nos étiquettes de vins, la plupart viennent de la Toscane, des fameux supertuscans aux petites productions à ne pas perdre. Nous effectuons des rabais sur les quantités et nous envoyons par la poste partout dans le monde.

L'EMPORIO: des savons de chèvre à l'idromèle, du chocolat à l'huile d'olive de Volterra, des couteaux aux gelées au vin à assortir aux fromages de Volterra. Nous cherchons toujours des produits de qualité, imagination et tradition. |
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